Comunicat de premsa del Fòrum Europeu per la Sobirania Alimentària, una trobada clau per a promoure la transformació del sistema agrari i alimentari
Més de 600 camperols i camperoles, ecologistes,
consumidors i activistes de tota Europa participen en el primer Fòrum
Europeu per la Sobirania Alimentària que s’ha realitzat a Krems, Àustria,
del 16 al 21 d’Agost.
Els participants han debatut sobre les polítiques agràries
europees, incloent la seva responsabilitat en les crisis alimentàries, i
sobre el foment d’alternatives social, ambiental i econòmicament
sostenibles al model agrari i alimentari.
El concepte de sobirania alimentària suposa una crítica a
l’actual sistema neoliberal i una alternativa per al canvi de les
polítiques agràries i alimentàries a nivell local, regional i
internacional. Va ser proposat per l’organització internacional Via
Camperola [1] el 1996 durant la Cimera Mundial de l’Alimentació de la
FAO.
La sobirania alimentària posa a les persones que
produeixen i consumeixen aliments en el centre de les polítiques
agràries, i dóna suport al dret dels pobles a produir els seus propis
aliments de formes culturalment adequades, amb independència de les
condicions dels mercats internacionals, reforçant el control local sobre
el sistema alimentari.
En un moment important en el debat sobre les polítiques
agràries europees i les causes de les successives crisis alimentàries
globals, els més de 600 participants, al costat de convidats d’Amèrica,
Àsia i Àfrica, debatran sobre els diferents models de producció
d’aliments, els mercats i l’organització de la cadena alimentària, les
condicions socials del treball agrari, l’accés a la terra i altres
recursos naturals o sobre les polítiques públiques agràries, pesqueres,
comercials, de desenvolupament rural…
Amb l’objectiu de posar en comú propostes que facin
viables models d’agricultura de petita escala, que mantinguin un món
rural viu i dinàmic a Europa, i que eviti els impactes sobre tercers
països de l’actual model. Reivindicant que els models d’agricultura
basats en la sobirania alimentària formen part de la solució a grans
reptes globals com el canvi climàtic, la pèrdua de biodiversitat o la
lluita contra la fam.
Per part de l’Estat Espanyol, participen en el Fòrum 22
representants d’organitzacions agràries, ecologistes, de consumidors i
de cooperació agrupades en la Plataforma Rural [2].
La declaració final proclama el convenciment que « un canvi en el sistema
alimentari és un primer pas cap a un canvi més ampli en les nostres
societats ». Les persones delegades del fòrum es van comprometre amb una
activa i definitiva participació en el sistema alimentari mitjançant:
1) El treball dirigit a un model de sistema alimentari sustentable
ecològicament i socialment just, basat en petites explotacions i models
de transformació i distribució alternatiu d’aliments no industrials.
2) A través de la localització del sistema de distribució d’aliments, la
creació de circuits curts i l’enfortiment de la relació entre
productors i productores i la ciutadania en general.
3) A través de la millora de les condicions socials i laborals, en
particular en el camp de l’alimentació i de l’agricultura.
4) A través de la democratització de la presa de decisions sobre l’accés
als béns comuns (la terra, l’aigua, l’aire, les llavors, la
biodiversitat, el coneixement tradicional i les races ramaderes).
5) Assegurant que les polítiques públiques garanteixin a tots els
nivells la vitalitat del mitjà rural, preus justs i estables per a les
persones que produïxen aliments i en general una alimentació sana i
lliure d’organismes modificats genèticament per a tota la ciutadania.
En aquesta època de dèficit democràtic i de crisi econòmica i social,
les delegades i els delegats del fòrum de Nyeleni van reafirmar la seva
visió d’unitat que emfatitza els drets de les persones a definir els
seus propis sistemes i polítiques agrícoles i alimentàries, sense
perjudicar a les persones o als nostres béns comuns preuats, segons els
principis de la Sobirania Alimentària.
[1] http://www.viacampesina.org/sp/
[2] http://www.nodo50.org/plataformarural/
Web del fòrum: www.nyelenieurope.net
